TIARE'

Une fleur délicate, blanche le Tiaré est l'emblème de Tahiti, à ce propos des journées du Tiaré sont officiellement organisées chauqe année.
Gardenia taitensis
Nom Tahitien: Tiaré Tahiti, tiaré maohi
De la famille des Rubiacées.
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Elle fleurit toute l'année, sur un petit arbuste aux branches cassantes et aux feuilles très brillantes.Les fleurs de Tiaré se conservent au frais plusieurs jours si on les enveloppe(Puoru) dans des feuilles  de 'auti' ou de Tafano. Ces petits paquets se trouvent au Marché de Papeete.
Le Tiaré est un point synbolique offert à tous les touristes à leur arrivée a Tahiti Faa par exemple. Le Tiaré est porté à l'oreille par tous les Polynésiens, aussi bien les femmes que les hommes. Le Tane(homme) choisit une fleur encore en bouton, alors que la vahiné (femme) préfère une fleur bien ouverte.
Mais le Tiaré est aussi usé dans la médecine traditionelle pour ces vertus calmantes, et en cosmétologie  puisqu'il est l'une des  principales composantes dans la préparation du Monoi de Tahiti. L'authentique monoi de Tahiti est d'alleurs vendu avec une fleur de tiaré séchée au fond du flacon.